PDA

Просмотр полной версии : Загрузка док. расхода с разбивкой по складам списания


RAST
28.02.2010, 00:41
Как это правильно сделать? :O:
SH
28.02.2010, 00:59
Какой результат Вы хотите получить?
RAST
28.02.2010, 01:27
Три склада - Кухня, бар, суши. Инвентаризация по бару в понедельник утром, по кухне во вторник, а по суши тогда, когда старший сушист придет. Проводить каждый день желания нет, а есть - вести три склада отдельно! Сегодня я хочу списать док. расхода по кухне, а завтра по бару и тд. После завтра приходит сушист и я работаю с ним, а не все гамузом, как обычно делается. Срочно нужна инв. по бару, а ты думаешь про пустые комплекты по кухне, которые добавили без калькуляций из-за "срочности".... Очень неудобно препроводить.
SH
28.02.2010, 01:53
Кажущееся разумным требование, хотя очевидно, что требования извратиться проистекают от отсутствия порядка и регламента добавления позиций - интересно, как определяется отпускная цена без калькуляции, на глазок? Зачем тогда вообще учет вести, можно все на глазок. Я в таких случаях вспоминаю зайца из анекдота, которому волк предлагал соли на глазок отсыпать, ссылаясь на не рабочие весы.

Попробую посмотреть, "как это у нас избы делаются" (с) "Вовка в тридевятом царстве".

З.Ы. Не сочтите за резкость вышесказанное.
RAST
28.02.2010, 13:42
Для некоторых ресторанов не принципиально, будет ли цена накручена в 3 или в 4 - раза. Анекдоты для меня не уместны.
SH
28.02.2010, 16:58
Для некоторых ресторанов не принципиально, будет ли цена накручена в 3 или в 4 - раза
Хорошо (пока?) живете...
По-крайней мере, в одесском "Бисквите" еще два года назад так не думали :)
Dauren
02.03.2010, 11:01
Можно документы расхода разбивать по складам. IRKSetup - дополнительно, галочку ставите на разбиение по складам
RAST
03.03.2010, 22:23
Неужели я бы не додумался поставить галочку?))))))))
Для склада неопределена категория расхода..... и так строчками.
Блюда проверял, склады стоят!
RAST
09.03.2010, 12:21
У кого есть идеи?
PaViS
09.03.2010, 16:11
У кого есть идеи?
Какие идеи?
Открываем Руководство "Калькуляция и складской учет" на стр.427-429 и внимательно читаем. Там все описано!
RAST
10.03.2010, 00:09
Умно.... Даже чересчур. Особенно когда книги не имеется. Давайте на все вопросы отвечать ссылками на мануал :sarcastic::D
PaViS
10.03.2010, 01:44
..... когда книги не имеется. Давайте ...
... к дилеру.
RAST
10.03.2010, 19:18
А форум тогда зачем?
SH
11.03.2010, 03:31
RAST, просто не всегда книга под рукой - советую все-таки заиметь!
Значит так: кроме галочки, надо для всех категорий расхода создать пару "склад - категория расхода" и в обязательном порядке создать заменяющую категорию. Все это доступно по кнопке "Дополнительно". Заменяющие категории нужно предварительно создать в Складе. Не знаю, может ли заменяющая категория быть равна заменяемой, в руководстве об этом ничего не сказано. Попробуйте - расскажите об опыте!
З.Ы. А форум не официальный ;) Хотя мы очень стараемся. И стараемся быть объективными.
RAST
17.03.2010, 12:21
Интересно, а для чего ЮСИЕС такое "начудила" !?!? Маневр не помог, хотя при загрузке ошибок уже меньше. Проверил привязку склад - категория расхода - заменяющая к/р, для блюда, которое было в логе ошибки - выставленно всё, но ошибка при загрузке не устраняется.
PaViS
17.03.2010, 14:52
но ошибка при загрузке не устраняется. Какая ошибка? Напиши или скрин.
Тогда и узнаем кто начудил :)
Без обид, у многих клиентов работает без проблем.
RAST
19.03.2010, 16:52
Для склада не определена категория расхода
PaViS
19.03.2010, 20:26
Для склада не определена категория расходаЗначит не определена!
Проверяешь в Отчетах Кипера по каким чекам прошло блюдо, в зависимости от группировки расхода (по типам оплат, по валютам,по категориям расхода) создаешь правило замены.
У тебя хоть один документ расхода создается?