Просмотр полной версии : SOS! HELP! Нужна помощь срочно, завтра инвентура!
Люди добрые, помогите пожалуйста очень нужно!
Такая ситуация.
Я работаю на 3-й версии стор хауса. Выгрузку дней делаю вроде как по инструкции, с предполагаемым расходом, со сличительной ведомостью при выгрузке. Вот тут http://www.admin4you.ru/forum/showthread.php?t=3214&page=3 я спрашивала уже про возможные излишки от этой сличительной ведомости, сказали, что будет все норма.
Но буквально вчера я столкнулась с огромной проблемой. Заметила, что из-за таких сличительных, у нас на баре и на кухне могут быть огромные недостачи. Вот пример:
20.10. на баре было 0,05 гр. Мартини Бьянка
21.10. в реализацию по бару падает 0,150 гр. Мартини Бьянка
При выгрузке реализации через предполагаемый расход база показывает до реализации 0,05гр. - реализованно 0,150гр. и при создании сличительной, чтобы избежать отрицательные остатки, база ставит туда (в сличительную) о.150 гр., т.е. то, что продали с бара.
Но выходит так, что эта СВ приходует на склад бара эти 0,150 гр. Мартини.
22.10. на бар перемещается 1 литр Мартини Бьянка. Но база показывает, что на баре 1,150 Мартини Бьянка. А на самом деле, там всего 1литр, тот, который им переместили 22.10 И вплоть до 31.10 Мартини не продавалась.
Бармен показывает при инвент. мне, что у него 1 литр на остатке, и база говорит: ВНИМАНИЕ! У ВАС НЕДОСТАЧА 0,150 гр.
Просто у нас за недостачу платят. И как я понимаю, теперь наши бармены и кух. рабочие должны платить за виртуальную недостачу?
У меня вопрос: МОЖЕТ ВСЕ-ТАКИ ПРИ СОЗДАНИИ ЭТОЙ САМОЙ СЛИЧИТЕЛЬНОЙ НУЖНО ОБНУЛЯТЬ ТАМ, А НЕ СТАВИТЬ ТО КОЛ-ВО, КОТОРОЕ РЕАЛИЗОВАНО?
Я это проверила по бару по трем позициям, и по всем вышла недостача, хотя, должно все идти ровно.
Помоги пожалуйста!!!!!!!!
При выгрузке реализации через предполагаемый расход база показывает до реализации 0,05гр. - реализованно 0,150гр. и при создании сличительной, чтобы избежать отрицательные остатки, база ставит туда (в сличительную) о.150 гр., т.е. то, что продали с бара.
Но выходит так, что эта СВ приходует на склад бара эти 0,150 гр. Мартини.
Нет! Вы неверно понимаете работу сличительной. 50 грамм у Вас уже было. Для списания было нужно 150 грамм - сличительная оприходовала 100 грамм, а не 150. Т.е. до сличительной у Вас было 50, после - 150, разница - 100 грамм, повисла на излишках.
22.10. на бар перемещается 1 литр Мартини Бьянка. Но база показывает, что на баре 1,150 Мартини Бьянка.
У Вас где-то ошибка в документах.
Должно быть так:
После какого-то документа на остатке 50 грамм;
Потом идет сличительная на плюс 100, после нее на остатке 150 грамм;
Потом должна идти расходная накладная, минус 150 грамм, которые Вы видели в предполагаемом расходе. После нее остаток должен быть 0 грамм!
Потом перемещение, после которого на остатке 1 литр.
Проверяйте. По тому, что Вы говорите, возможны два варианта:
- отсутствует расходная накладная, либо она создана неактивной и оттого не влияет на движение товара;
- сличительная создана не ДО, а ПОСЛЕ расходной накладной.
При любом из этих двух вариантов Вы получите неверный остаток в 1,150 л.
Действительно, если создавать сличительную ПОСЛЕ, то можно просто записывать в нее 0, обнулять отрицательный остаток. Т.е. возможны два варианта работы: либо Вы ПРЕДОТВРАЩАЕТЕ появление отрицательного остатка, либо ОБНУЛЯЕТЕ его.
Бармен показывает при инвент. мне, что у него 1 литр на остатке, и база говорит: ВНИМАНИЕ! У ВАС НЕДОСТАЧА 0,150 гр.
А что база "говорит" в оборотной ведомости за весь месяц? ;)
Правильно - смотреть излишки/недостачи по оборотке, а не по единственной сличительной. Это, в частных случаях, спорный вопрос. Но анализировать оборотку нужно.
Разберем два варианта.
1. На остатке 50 грамм напитка, продалось 150. 100 грамм на излишках, остаток товара - 0. После этого поступление - 1 литр. Потом продаж нет, потом снимается инвентаризация, и на остатке обнаруживается только 900 грамм.
Оборотка покажет +100 и -100 - на одинаковую сумму излишки и недостачи. Вроде все друг друга перекрывает. Но понятно, что излишки получили, сэкономив на разливе (т.е. - обманув клиента), а недостача - реально украдена. В таких случаях перекрывать недостачи излишками нельзя.
2. Есть два товара - Пепси и Кола. Допустим, по калькуляции в коктейли входит Кола, но по ошибке/невнимательности вместо Колы льют Пепси. Что мы получим? Списываться будет все время Кола, и если ее нет на остатках в требуемом количестве - будут сличительные на излишки. При этом Пепси списываться не будет. Проводя инвентаризацию, легко можно обнаружить, что Колы на остатках - ноль, и реально - ноль, а Пепси реально - 10 литров, а должно быть 100, она же не списывалась! И глядя только в одну инвентаризацию, мы увидим недостачу по Пепси, но излишки по Коле пройдут мимо. А вот в оборотке будет видно и излишки! В таких случаях перекрыть недостачи излишками - уместно.
У Вас где-то ошибка в документах.
Должно быть так:
После какого-то документа на остатке 50 грамм;
Потом идет сличительная на плюс 100, после нее на остатке 150 грамм;
Потом должна идти расходная накладная, минус 150 грамм, которые Вы видели в предполагаемом расходе. После нее остаток должен быть 0 грамм!
Потом перемещение, после которого на остатке 1 литр.
Блин, походу я неправильно ставлю документы. Порядок не тот. Я славлю все СВ после всех документов, даже после реализации. Вот наверное и есть моя ошибка.
Это меня так научили, что порядок док-тов должен быть таким: ПН-ВП-К-РН-СВ.
Тут моя ошибка и может быть, да, я правильно вас поняла?
Да, правильно. Нет строгого порядка документов, надо по смыслу понимать, что куда ставить. Сличительную можно ставить в конце, но тогда как обнуление остатков.
Не знаю я уже может у нас и база не работает, может это и правильно.
На остатке апельсинов до расхода 0,667 - предполагаемый расход 0,733 -
остаток после расхода - 0,066 - необходимое кол-во 0,066 - а в СВ для предотвращения отриц. остатка автоматом стоит цифра 0,733.
Правильно это! Еще раз, вникните в суть работы сличительной.
В сличительную прописывается НЕ РАЗНИЦА. В сличительную прописывается НУЖНОЕ КОЛИЧЕСТВО.
Сличительная ведомость носит декларативный, а не вычислительный характер. По всем остальным документам ведется математика по суммам, которые в этих документах прописаны - отнять или прибавить. Сличительной ведомости наплевать на математику. Пропишем в ней ноль - значит, на остатке будет ноль. Припишем тонну - будет тонна. В Вашем случае по результатам предполагаемого расхода, для того, чтобы предотвратить списание в минус, требуется на остатке 0.733кг - ровно столько и прописывается в сличительную, и такой остаток и получается после ее действия.
А 0,066кг - на такое количество будет зафиксированный излишек, разница между "до" и "после" сличительной.
В общем у нас получились огромные виртуальные излишки. В оборотке отображаются излишки, которые в СВ, которая при выгрузке реал. создается.
Как бороться, уже не можем понять.
Что Вы называете "виртуальные излишки"?
Скажите, делаю бланк инвентаризации для кухни, а в нем появляются товары, которые на складе "бар", каким образом они туда попадают, где я делаю ошибку?
Смотрите движение этих товаров.
И что я там увижу? Приход, расход, перемещение. А почему в бланк инвентаризации товары с другого склада попадают?
Я так понимаю в бланк инвентаризации вы копируете данные из ведомости остатков? Тогда попадание товаров возможно по 2-м причинам:
1. Неправильно настроен фильтр в ведомости остатков (не выбран склад, не стоит нужная галка).
2. Товары по ошибке оприходованы не на тот склад.
Решение 1-ой причины - правильно настроить фильтр. Решение второй - смотрите движение товаров.
Отфильтровано все правильно, все проверила, движение посмотрела, тоже все все в норме. А может такое быть из-за внутреннего перемещения? К примеру в баре есть коктейль "кровавая мэри" все что для нее надо оприходовано на бар, но черри помидоры, которые идут на украшение, оприходованы на кухню. Вот они и вылезают в баре. Такое может быть?
движение посмотрела, тоже все все в норме.
Смотря что считать нормой.
А может такое быть из-за внутреннего перемещения?
А внутреннее перемещение это не движение?
Вот они и вылезают в баре
Ну так и смотрите по движению через какой документ они "вылезают" на бар.
Powered by vBulletin® Version 4.2.6 LTS Copyright © 2025 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot