SH4 - приходование при минусе

[Arshat]

Добрый день. прочитал связанные темы. понял что галочку в sdbman не снять.

Вот клиент ооочень сильно убеждает, что это не правильно ежедневно через предпологаемый расход красноту копировать в сличительную ведомость.

Клиент хочет так. Каждый день делает приход и перемещения с 1 по 15 число , а 15 числа он хочет загружать документы расхода 1 - 15 число. Потом просто нажать сделать расход и что бы не выпадали ошибки что комплектация не активна...

ПОМОГИТЕ бОлеЕ ДетАльНо рАзОбРАТьсЯ. :wall::wall::wall::wall::wall::wall:

[SH]

Вот клиент ооочень сильно убеждает, что это не правильно ежедневно через предпологаемый расход красноту копировать в сличительную ведомость.
Клиент всегда прав (с) Его деньги (товар), пусть считает, как считает правильным.


Клиент хочет так. Каждый день делает приход и перемещения с 1 по 15 число , а 15 числа он хочет загружать документы расхода 1 - 15 число. Потом просто нажать сделать расход и что бы не выпадали ошибки что комплектация не активна...
Комплектация будет активна, если не будет отрицательных остатков. Чтобы не было отрицательных остатков, есть всего несколько механизмов:
- идеальные технологические карты, которые отражают ровно то, что было отпущено: подходит, если на кухне работают роботы с клонированным товаром;
- закрывать отрицательные остатки доп.приходом через приходные накладные: подходит, если устраивает каша в отчетах, в частности, в оборотной ведомости;
- наконец, закрывать сличительной ведомостью, которая чудесным образом и предназначена для приведения расчета к факту.

Поэтому, то, что хочет Ваш клиент - пока никак не затрагивает вопрос, как он считает правильным поступать с отрицательными остатками.

[Arshat]

- закрывать отрицательные остатки доп.приходом через приходные накладные: подходит, если устраивает каша в отчетах, в частности, в оборотной ведомости;

Постараюсь приложить видео, что бы вы проверили - пойдет ли так ?


- наконец, закрывать сличительной ведомостью, которая чудесным образом и предназначена для приведения расчета к факту.

Ну тут клиент не желает видеть в оборотной ведомости в столбце сличительная ведомость не реальные цифры типа того. Он хочет видеть в этом столбце только единственную сличительную ведомость которая делалась 31 числа.

---------- Добавлено в 18:22 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 18:16 ----------


https://youtu.be/q9e0L2KKcE8

за видео прошу не пинать. . . изучаю sh4 самостоятельно, да спотыкаюсь, да, чего то не понимаю, но я стараюсь .

[SH]

Ох... Еще один, верящий в единственную и непогрешимую Единственную Сличительную.
Пусть ответит на простой вопрос: чем излишки в конце месяца отличаются от излишков в середине?

Вот, допустим, мы каждый день покупаем кинзу. Каждый день по 100гр. И каждый день, из-за запаса закладок, у нас списывается 110гр. Минус 10 грамм каждый день.
И вот, если у нас образовался отрицательный остаток 31 числа, и мы потом провели инвентаризацию, и увидели, что у нас в сличительной +10 грамм. Прекрасно, это наши излишки.
Потом наступает 1 число, у нас ТА ЖЕ САМАЯ СИТУАЦИЯ, у нас образовывается 10 грамм излишков - почему, почему мы не должны создать сличительную, а должны сделать поступление? И будем делать поступление каждый день, но не 31 числа?! А если мы перенесем инвентаризацию, и проведем ее 29, или проведем вторую инвентаризацию 15, или будем проводить инвентаризацию через день - почему именно в эти дни мы воспользуемся сличительной, а в другие дни будем пихать излишки в приход?


Постараюсь приложить видео, что бы вы проверили - пойдет ли так ?
Что там проверять - пойдет все, что угодно, что устроит клиента. Любые варианты, кроме сличительной - кривые.

---------- Добавлено в 20:07 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 18:26 ----------


за видео прошу не пинать. . . изучаю sh4 самостоятельно, да спотыкаюсь, да, чего то не понимаю, но я стараюсь .
Ошибка раз, 1:50, списание 2 числа: это не недостачи, это излишки. Когда товара списывается больше, чем расходуется на самом деле - это излишки.

---------- Добавлено в 20:15 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:07 ----------

Ну вот Вы сами озвучиваете на 5:20, что по кухне в графе приходы у Вас излишки. Так почему не в графе излишки?

---------- Добавлено в 20:16 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:15 ----------

У Вас там на фоне человек правильно говорит, а Вы сильно путаетесь, местами называя излишки - недостачей.

---------- Добавлено в 20:19 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 20:16 ----------

К концу Вы все правильно проговариваете, но ощущения, что Вы все поняли - нет. Если поняли - хорошо...
Качество видео ужасное, больше такое не выкладывайте.

[Arshat]

спасибо. Просто очень сильно устал. в стране кризис, все нервные. Голова совсем не соображает, просто помимо SH4 задалбливают вопросами по shelter, 1С, сервера, вот паралельно изучаю crm.

В общем клиент не желает делать грубо говоря каждый день сличительные. я вот думаю ему сказать пусть делает приход, раз уже не хочет делать сличительные, но этот способ подходит только в том, случае, если реальный приход делается на основной склад, потом перемещается, а приходы на кухню и бар пусть считает излишками.

[SH]

клиент не желает делать грубо говоря каждый день сличительные. я вот думаю ему сказать пусть делает приход,
Ну а разница? Все равно надо делать что-то! Так почему бы не делать правильно?
Если близко к тому, что Вы писали, то так:
- сделать приход за 1-15 числа;
- списать весь расход 1-15 чисел одним числом, 15-м;
- проверить на отрицательные остатки, все, что будет - загнать в сличительную.
И так итерациями по полмесяца.

И вообще, это должна быть забота бухгалтера-калькулятоа, а Вы, судя по всему, сисадмин. Вас баланс там не просят научить сводить?

[Arshat]

Комментарий удалил уж больно эмоций много

[Arshat]

Если предполагаемый расход копировать в приход тогда в оборотке будет бардак это если приходы идут сразу на склады бар и кухня без основного. Если приходы реальные идут на основной склад потом перемещаются и если предполагаемый расход копировать в приход тогда в обормотке будет меньше бардака, но не будут выходить реальные суммы в колонке приход. До меня дошло что лучше делать расход одним числом например 31. Либо каждый день но при этом копировать в сличительную каждый день, но нужно глаз да глаз в этот момент поэтому лучше пусть делают расход 31 числом

[SH]

Это старый и известный прием, при котором Вы за счет облегчения работы на 30 минут в месяц теряете статистику проходимости за тот же месяц - на мой взгляд, с точки зрения управленческого учета, это слишком дорогая цена.

---------- Добавлено в 17:18 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 17:17 ----------


но нужно глаз да глаз в этот момент
С чего бы? Это элементарнейшая процедура.

[Arshat]

проходимости
в кипере самом итак видно как часто приходят люди. по блюдам отчеты видно в менеджерской. или я что то не понимаю ?

С чего бы? Это элементарнейшая процедура.
да, процедура простая. просто бывает такое. копируешь красноту, ставишь копировать вторую галочку, для предотвращения остатков . копируется вроде все правильно. сохраняем сл. ведомость, обновляем рассчитанные расходы и всервно краснота ... Приходиться в этом случае делать так, копируем в сл.ведомость так же вторая галочка для предотвращения отриц остатков, потом в самой сл.ведомости приходится вручную ставить кол-во из расхода... как то так...

[SH]

в кипере самом итак видно как часто приходят люди. по блюдам отчеты видно в менеджерской. или я что то не понимаю ?
Оборот по товару можно увидеть только в хаусе. В Вашем случае разбивки по дням не будет, будет вал за месяц. Если это устраивает - на здоровье, мое дело предупредить.
Статистика излишков важна. Допустим, если делать все каждый день, ну, скажем, мясо какое-нибудь каждый день на излишках. Допустим, наэкономили за месяц на 10кг. А потом прямо перед инвентаризацией поступление и на инвентаризации - недостача на 10кг. Сразу ясно, что дело нечисто и либо где-то украли, либо приход кривой. В Вашем случае, у Вас эти данные "схлопнуться", и Вы увидите просто ноль в результате, потому что потеряли большой кусок информации.


. просто бывает такое. копируешь красноту, ставишь копировать вторую галочку, для предотвращения остатков . копируется вроде все правильно. сохраняем сл. ведомость, обновляем рассчитанные расходы и всервно краснота ... Приходиться в этом случае делать так, копируем в сл.ведомость так же вторая галочка для предотвращения отриц остатков, потом в самой сл.ведомости приходится вручную ставить кол-во из расхода... как то так...
Автоматическое создание сличительной не срабатывает только тогда, когда есть расход с более поздними датами с тем же продуктами. Расход надо делать строго по порядку, тогда проблем не будет. Если разобраться не получается, то есть способ проще:
1. Списываем без сличительных;
2. Строим ведомость по отрицательным остаткам;
3. Копируем ведомость в сличительную.
Этот способ хорош также тем, что затрагивает также и списание, которое сделано по расходным накладным вручную без документов расхода. Минус этого способа в том, что нельзя делать приход, пока не сделано списание, и это не всех устраивает.