Использование модификатор в одну тарелку

[ravakyan]

Доброе время суток.
Возник вопрос следующего характера.
При выборе блюда, например Хинкали в количестве 3 шт. официант пробивает модификатор в одну тарелку.
Далее добавляет еще 5 Хинкали и также пробивает в одну тарелку. Сервис чек на кухне выходит следующего вида:
Хинкали – 8 шт.
в одну тарелку.
или например используется общий принтер Шеф-повара на который печатается общий заказ кухни:
1. Шашлык - 1 шт. – (сервис печать Мангал)
2. Запеченные овощи - 1 шт. (сервис печать Горячий цех)
модификатор в одну тарелку
3. Хинкали – 1 шт. (сервис печать Пекарня)

При печати сервис чека, блюда сортируются по группам и на сервис чеке Шеф-повара выглядит это следующим образом:
1. Хинкали – 1 шт. (сервис печать Пекарня)
2. Запеченные овощи - 1 шт. (сервис печать Горячий цех)
модификатор в одну тарелку
3. Шашлык - 1 шт. – (сервис печать Мангал)
Кухне приходится подавать Хинкали и Запеченные овощи в одной тарелке :))

[satan]

Нужно в схеме сервис-печати у сервис-чека снять галку "паковать".
А лучше вместо модификаторов использовать порядки подачи - они как раз для этого и нужны

[ravakyan]

Спасибо огромное!!
Будем разбираться с порядком подачи.